Wie viel g Mehl passen in eine 200 ml Tasse?
Hab kein Messbecher
ach und möchte gerne quarkbällchen backen, hab leider aber kein Quark kann ich stattdessen mascarpon eoder as anderes benutzen?
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Pummelweib/1444744286_nmmslarge.jpg?v=1444744286000)
Ja....du kannst auch Mascarpone nehmen, wird dann nur fettlastiger und schau mal:
Löffelmaß
Zucker: 1 gehäufter EL -> 25 g 1 gestrichener EL -> 15 g
Mehl: 1 gehäufter EL -> 15 g 1 gestrichener EL -> 10 g
Tassenmaß
Tasse mit 200 ml Inhalt oder einem leeren Sahnebecher:
Zucker: 1 Tasse -> 200 g
Mehl: 1 Tasse -> 120 g
Gutes Gelingen :-)
Quelle: https://de.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100218075244AAJKRAr
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Pummelweib/1444744286_nmmslarge.jpg?v=1444744286000)
...und hier: http://www.umrechnung-einfach.de/Tasse_Umrechnen.php ...gutes Gelingen :-)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
200 ml sind etwa 125 g Mehl - Mascarpone ist ein Doppelrahmfrischkäse - könntest Du statt Quark versuchen. "Gutes Gelingen "
![](https://images.gutefrage.net/media/user/AndreasvonR/1408497163057_nmmslarge.jpg?v=1408497163000)
Leere Tasse auf die wage - Tara drücken - Mehl Reinfüllen
...oder hier: http://www.backenmachtgluecklich.de/wissenswertes/masse-gewichte-und-umrechnungen ...gutes Gelingen :-)