Wie viel darf eurer Meinung nach ein Champignon-Rahmschnitzel mit Pommes und Salat im Restaurant kosten?
8 Antworten
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Je nach Lokalität und deren "Philosophie":
Bis zu 18 Euro durchaus...
Zumindest, wenn auch die Gäste Wert legen auf echtes "Tierwohl" !
Ich selbst esse - wohlgemerkt - kein Fleisch, kenne jedoch viele Fleischliebhaber...;)
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12-28€, je nach Restaurant und Qualität.
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18,70 Euro.
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Das kommt sehr auf Qualität und Lage an. Pommesbude 10-14 €, Restaurant 14-30 €, wenn's Kalbfleisch ist auch bis zu 40 €.
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Schwierig zu beantworten, weil man dazu den exakten Einkaufspreis der Komponenden nebst Materialeinsatz pro Portion kennen müßte.
Mehr als Faktor 3-4 sähe ich dabei dann allerdings kalkulatorisch insbesondere bei einer Convenience-Bude nicht ein.
Minischnitzelchen vom Schwein ( paniert ) + Eimersauce, Microportiönchen Pommes und etwas Blatt+Karottensalat samt Tubendip müßte in einer Frittenbude dabei M.E. aber immer noch unter 10 Euro aus dem TK bleiben.