Esst ihr gerne das Gericht "Champignon-Rahmschnitzel"?
44 Antworten
Ja, aber ich bereite die Pilzsauce selbst zu.
Ich esse ein (paniertes) Schnitzel liebe ohne Sauce mit Kartoffel-Gurken-Salat oder mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat sowie mit Preiselbeeren - also austrian style.
Wenn ich mal Lust darauf habe, nehme ich "Schnitzel" aus Gemüse, Seitan oder Lupinen - anstatt "Rahm" kommt bei mir Hafercuisine in die Soße...
Nach demselben Prinzip bereite ich auch "Zigeunerschnitzel" zu...
Öfter gibt es die Pilzsoße jedoch zu meinen hausgemachten fränkischen Semmelknödeln...;)
Ich liebe knusprig panierte - vorher kurz anblanchierte - Scheiben von Blumenkohl, Kohlrabi oder Sellerie... Dazu meinen saftigen Kartoffelsalat - gerne gemischt mit Gurke, Endivie oder Feldsalat. Etwas vegane Remoulade dazu - ein Träumchen ! ;)
Nein, ich esse aber auch keine Pilze, wird wahrscheinlich daran liegen
L.G. E✨
Nein, nicht wirklich.
Schnitzel mag ich schon, allerdings bin ich kein Fan von Champions
LG
✨ Sometimesscarry ✨
Vegetarisches Schnitzel mag ich gar nicht. Aber Semmelknödel mit Pilzsoße, das ist was Feines. Da brauche ich auch kein Fleisch. Gibt es bei uns allerdings auch öfter.