Wie Roastbeef bestellen?
Hallo zusammen.
Ich möchte zum Neujahrsessen ein Roastbeef machen. Dafür möchte ich 400 Gramm kaufen. Ich habe sowas noch nie gekauft. Ich plane, zu Vinzenzmurr zu gehen, weiß nur nicht, was ich genau sagen soll? Nach was für einem Stück Fleisch muss ich fragen, und gibt es noch anderes worauf ich beim Kauf von Roastbeef achten sollte?
Ich bin für jede Antwort dankbar, müsste aber bald sein, da ich schon bald Roastbeef kaufen gehen muss
4 Antworten
Roastbeef / Beiried ( in AT)
Wenn du das Fleisch als Steak machen willst, würde ich allerdings pro Person mit so 250-300g rechnen.
Je nach Dicke würde ich es für 1-2 Stunden in mein Sous Vide Becken stopfen und dann kurz in die Pfanne.
Du sagst einfach das du Roastbeef vom Rind haben willst 400 g am Stück und fertig
Wenn das Roastbeef aber für mehrere Personen sein soll würde ich die mehr als nur 400g empfehlen
Einfach 400gr frisches Roastbeef bestellen und Uhrzeit ausmachen zum abholen und bezahlen.
"Guten Tag, ich möchte 400 gr. Roastbeef kaufen. Vielen Dank, auf Wiedersehen."