Wie rechnet man das Lebensmittel?
In vielen Lebensmitteln befindet sich ein großer Anteil Wasser Roggenbrot 41% Rindfleisch 72% Kernobst 83% Käse 44% und Kartoffeln 76%. Wie viel Wasser befinden sich in ein Kilo des jeweiligen Lebensmittels?
7 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/EinAlexander/1568031404353_nmmslarge__0_0_355_355_53fff13ea2c79ad9fbc680094640ebd8.jpg?v=1568031404000)
wie viel Wasser befinden sich in ein Kilo des jeweiligen Lebensmittels?
% ist das Zeichen für "Prozent", was sich ableitet aus den Wörtern "pro cent", was auf deutsch so viel heißt "je hundert". Also bedeutet ein Wasseranteil von 41%, dass dieses Lebensmittel pro hundert Gramm 41 Gramm Wasser enthält. Oder pro 1000 Gramm (= 1 kg) eben 410 Gramm Wasser.
Du rechnest das wie folgt aus:
Roggenbrot: 410 g Wasser je kg
Rindfleisch: 720 g Wasser je kg
Kernobst: 830 g Wasser je kg
Käse: 440 g Wasser je kg
usw.
Alex
![](https://images.gutefrage.net/media/user/RIDDICC/1514118406711_nmmslarge__377_0_256_256_4d25821de49a0a50641820db6fe23eed.png?v=1514118407000)
- 0,001m³ Wasser wiegt 1kg...
- 0,001m³ sind 1 Liter...
- x % von y ist
- stümmt's?
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Heroinfluenza/1583414907445_nmmslarge__0_0_120_120_040779a85bcf89fd282fa9af46f30da0.jpg?v=1583414907000)
z.B Wenn Rindfleisch 72% Wasser hat dann hat ein Kilo Rindfleisch 1*0,72 also in dem Fall befinden sich 0,72 Liter/Kilo(dasselbe) Wasser in einem Kilo Rindfleisch. Bei 2 Kilo eben 2 * 0,72
![](https://images.gutefrage.net/media/user/xTakumo/1564574895450_nmmslarge__122_670_252_252_4f8780e4c081594ef24db6c4fa717b54.png?v=1564574895000)
Musst halt gucken wv Gram des ist wenn jetzt Ka 100g Rogenbrot 10% Wasser also 10g Wasser hat hat 1kg Rogenbrot 100g Wasser. Nur als Beispiel wenn du gute Note schreibst sag bescheid
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Bei 76% musst du dann wahrscheinlich 1kg x 0,76 rechnen. Das Ergebnis ist es :)