Wie lange brauchen Wiener?

Hallo, wie lang müssen etwa Wiener im kochenden Wasser bleiben, bis sie heiß sind, aber auch nicht explodieren? (es sind die Geflügelwiener ohne Schweine drin)

Answer 1

[padalica]

Vorhin ein trick gehört damit sie nicht aufplatzen (war zwar an Bockwürste gerichtet, müsste aber auch mit wiener Würstchen klappen)

Salz in das wasser mit dazu geben und gewöhnlich kochen.

Ich mach den Herd immer dann aus wenn das wasser sprudeltt

Comments

[Kuestenflieger]

padalica , bei den bockwürsten ist der bessere trick : mit der stecknadel einige pikser machen .-- das mit dem salzwasser ist gegen das auslaugen !

Answer 2

[Rosswurscht]

Wasser aufkochen, Herd aus, Würschtl rein, 10 Minuten ziehen lassen, fertig.

Würschtl werden nie gekocht! Dann platzen sie und das ist Todsünde ;-)

Answer 3

[Cougar99]

Wiener (Würstchen) dürfen NIEMALS in kochendem Wasser liegen, sie platzen unweigerlich. Das Wasser sollte knapp unter dem Kochpunkt bleiben,dann sind die Würstchen in einigen Minuten heiss.

Answer 4

[Gimpelchen]

5 Minuten in heißes Wasser legen dann sind sie auch von innen heiß

Answer 5

[Otilie1]

erst kochst du das wasser auf, dann ziehst du das ganze vom herd und erst dann die wiener reinlegen - deckel drauf - 10 minuten drin lassen, fertig !

Comments

[RainerKnast4]

Nicht im kochenden Sprudelwasser kochen lassen? So hab ichs zum. noch nie gemacht, 10 MIN?

[Otilie1]

@RainerKnast4

also ich mach alle so heiss: weisswürste, servela und wienerle- noch nie ist da einer geplatzt

[adabei]

@RainerKnast4

Wenn du sie in sprudelndem Wasser kochst, dann reißen sie auf.

[Otilie1]

@adabei

nein , machen sie eben nicht. in dem moment wo du sie reinwirfst, hört das wasser auf zu sprudeln  ,-)))

die platzen erst wenn man sie wirklich eine weile richtig kocht