Wie kann ich Mandelmus ohne leistungsstarken Mixer herstellen?
Hallo, meine Frage steht ja oben. Ich hab nur für meine Küchenmaschine einen Mixeraufsatz, der ist aber nicht so leistungsstark. Außerdem hab ich noch eine Art Mini Mixer den man an einen Pürierstab ran machen kann. Kann ich das damit auch machen?
Vielen Dank schon im Voraus
4 Antworten
Wenn die Mandeln vorgekocht sind (was man eh macht um die Haut runter zu bekommen) schafft das jeder halbwegs vernünftige Mixer.
Nicht ganz billig - ich würde es im Bioladen kaufen.
ich mache erdnuss oder mandelmuss in einer elektrischen kaffeemühle. kostet ca. 10 euro. auch puderzucker ist darin schnell gemacht wenn man mal keinen im haus hat
Ich habe einen relativ billigen Standmixer von Lidl (Silvercrest?) . Der hat bisher noch alles klein gekriegt. Ebenso mein "Zauberstab" von Esge.