Wie gesund ist Chili Con Carne?
Wie gesund ist Chili Con Carne?
Ich mache es mit folgenden Zutaten:
- mageres Rinderhack
- rote Kidneybohnen
- gehackte Tomaten
- Mais
- Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Ingwer, Chili-Flocken
4 Antworten
Gesund ist eine vielfältige und abwechslungsreiche Ernährung.
Chili con carne ist proteinreich und hat fast keinen Zucker. Das ist gut. Jeden Tag würde ich es aber aufgrund des hohen Fleischgehalts nicht essen.
Ist zwar keine Vitaminbombe aber ungesund ist es jetzt nicht, sei sparsam mit dem Salz. Kidneybohnen zb. sind gesund auch mageres Rindfleisch ist besser als Schwein. Gibt es noch Reis dazu ? Wenn ja dann greife zum Vollkornprodukt.
Lass es dir schmecken.
Zu meinem Chilli con Carne verwende ich haargenau dieselben Zutaten. Nur mit dem einen Unterschied: Ich gebe noch 5 Gelbe Rüben = Möhren dazu!
Schmeckt absolut lecker und ist sooo gesund!
Proteinreich, wenig Kohlehydrate, sättigend.
Und auch noch günstig, wenn man es selber macht. Liebe es.
Machst Du keine Tomate dazu ?