Welche Zutaten dürfen auf keinen Fall bei Chili von carne fehlen? Welche können nach Belieben ergänzt werden?

Bei mir sind immer Hackfleisch, Bohnen und Mais drin.

Ich mach es immer mit:

• magerem Rinderhack
• viiele Zwiebeln
• viiel Knoblauch
• Chiliflocken
• Ingwer
• Salz
• Pfeffer
• Kidneybohnen
• Mais
• Geheimtipp: Zartbitterschokolade fein raspeln und hineingeben - wirkt ziemlich geil
• Dazu mit Reis serviert

Chili darf nicht fehlen und ich mag Chili, wenn’s so richtig gut brennt

Con Carne heißt mit Fleisch. Fleisch muss, sonst ist es Sin Carne.