Wie genau wird Gelatine gewonnen?
Also ich will nicht genau wissen, wie das Entstehungsvervahren ist , sondern einfach ob die Knochen, aus denen das gemacht wird sozusagen der Abfall sind oder ob das Tier extra dafür sterben muss?
6 Antworten
Man verwertet immer so viel wie möglich - das heißt, ein Schwein wird nicht nur wegen Filet, Koteletts und Schinken geschlachtet. Die Haut und die Knochen werden unter anderem für die Herstellung von Gelatine verwendet. Du kannst sogar getrocknete Schweineohren als Leckerbissen für Hunde kaufen.
In Europa verwendete Speisegelatine wird zu etwa 70 % aus Schweineschwarten hergestellt (ca. 5 kg Schweineschwarten ergeben 1 kg Gelatine). 18 % der Gelatine wird aus Tierknochen gewonnen, weitere 10 % aus Häuten. Für die Herstellung des restlichen Anteils (2 %) der Gelatine werden andere Rohstoffe verwendet.
Die Rohstoffe werden vom Schlachthof bezogen, wo sowieso geschlachtet wird.
Die werden sowieso geschlachtet? Falsch die werden für ihre Knochen genauso geschlachtet wie für ihr Fleisch.
Es gibt keine "Schlachtabfälle" wenn alles verwertet wird. Schlachtabfälle sind nur Bestandteile die weggeschmissen oder vernichtet werden aber nicht was wie z.B Knochen weiter verarbeitet und verkauft wird.
tierische Gelatine ist ein Stoff der aus Schlachtabfällen und aus der Verwertung von anderen Haustieren gewonnen wird, ebenso manche Grundstoffe für Seifen und so .. d.h. Du wäscht Dich mit den Knochen Deines Teddy-Hamsters, falls Du den zu einer Tierkörperbeseitigungsanlage gegeben hast..
die Alternative ist 100% pflanzlich in jedem Reformhaus zu erhalten
Es gibt keine "Schlachtabfälle" wenn alles verwertet wird. Schlachtabfälle sind nur Bestandteile die weggeschmissen oder vernichtet werden aber nicht was wie z.B Knochen weiter verarbeitet und verkauft wird.
In erster Linie ist es egal ob es ein abfallprodukt ist oder nicht. Beim kauf unterstützt du aktiv tierleid
Schön aus Wikipedia kopiert wie war das gleich nochmal mit der Quellenangabe