Welche Maßnahmen müssen bei der Einkaufsvorbereitung getroffen werden?
4 Antworten
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Klarheit schaffen über das was gebraucht wird (was wichtig ist) und über das was man zusätzlich haben möchte(was man evtl.auch weg lassen kann).
Einkaufszettel kann hilfreich sein.
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Marktübersicht Lieferanten, Anbotseinholung, Lieferantenauswahl, Bestellung, Auftragsverfolgung, Transport, Wareneingangskontrolle, ggf. Reklamation, Lagerlogistik, Lagerung, Eingangsrechnungskontrolle, Bezahlung.
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Geld im Geldbeutel.
Auto getankt.
Nochmal mit dem Hund draußen gewesen (falls es länger dauert).
etc.
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Bevor man einkauft, muß man wissen was man kochen will und braucht eine Zutatenliste.