Welche Beilage?
Was für eine Beilage passt besser zu Schnitzel , neben Gemüse?
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10 Antworten
Am Liebsten esse ich ja Schnitzel einfach mit Pommes oder Bratkartoffel und einem grünen Salat dazu. Aber wenn du jetzt auf eine Gemüsebeilage bestehst, sagen wir mal klassisch Erbsen und Möhrchen oder Blumenkohl, dann möchte ich Kartoffelpüree zu meinem Schnitzel und eine Bratensoße.
Passt eigentlich alles irgendwie. Ist halt alles Geschmackssache. Aber Kartoffelsalat würde ich jetzt nicht zu einer Gemüsebeilage servieren. Klassisch wird ja Schnitzel einfach mit Kartoffelsalat serviert. Ohne Gemüsebeilage. Zur Not geht ja auch Schnitzel nur mit Gemüse. Alles ist möglich, im Schnitzelparadies. ;)
Hallo dazu gehört noch Spätzle mit Soße und eine Zitrone wo man auf das Schnitzel tröpfelt
Zu meinen lecker panierten "Schitzeln" aus Kohlrabi, Sellerie, Blumenkohl oder Portobellopilzen schmeckt mir dies am liebsten:
- Hausgemachter fränkischer Kartoffelsalat - je nach Saison gerne auch gemischt mit Gurke oder Endivie
- Kartoffelbrei oder "Stopfer" - Ersterer vermischt mit kross gebratenen Zwiebelwürfelchen
- Auf Zitrone kann ich gerne verzichten - mag dazu aber zuweilen etwas vegane Remoulade...;)
Hiii,
Pommes passen super zu Schnitzel,finde ich.🍟✨
LG Maike^^
Teigwaren wie Nudeln oder Hörnli.Spätzli sind auch sehr gut.
Aber Pomfrit ist auch gut.
Alles gut,ich wollte es nur wissen ,was so passt. Danke für deine Antwort.