Was sind 100.000 Scoville?
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/TheAllisons/1476107164416_nmmslarge__15_6_175_175_7c591fcc0ae8156682d6df02e9666217.jpg?v=1476107166000)
Das ist ein Schärfegrad einer Chili und zwar ein sehr hoher
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Aliha/1444745877_nmmslarge.jpg?v=1444745877000)
100000 Skoville (ohne "r") ist schon ordentlich scharf. Entsprechende Tabellen findest du im Net.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/raubkatze/1507790707759_nmmslarge__216_45_638_638_ab506195a7a8e8ed55eb2df97d0434a3.png?v=1507790708000)
Unangenehme Schärfe, gesundheitlich bedenklich.
https://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/scoville-skala-die-schaerfe-tabelle_id_6976329.html
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
das brennt schon 3x: im Mund beim Essen, im Magen beim Verdauen und in der Toilette:):)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Aliha/1444745877_nmmslarge.jpg?v=1444745877000)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/peterobm/1457486128142_nmmslarge__530_122_2203_2203_77257f2eebb8d672f87d699df733b210.jpg?v=1457486130000)
damit wird der Schärfegrad bestimmt;
https://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/scoville-skala-die-schaerfe-tabelle_id_6976329.html