Was kann man mit einem bürzel machen?
Hab von der Ente heute mittag noch den bürzel über. Jemand ne Idee was man damit machen kann?
1 Antwort
Du kannst ihn kochen, und das Fleisch heraustrennen. Du musst aber aufpassen, das du die Drüsen nicht erwischt !! Die schmecken sehr eklig und verderben dir jedes Gericht ! Du kannst dann mit anderen Resten der Ente eine sehr gute Einmachsuppe machen. Wenn du aber nur den Bürzel einer Ente und sonst nichts hast, würde ich ihn ohne schlechten Gewissens einfach entsorgen, das lohnt sich nicht.