Was ist die offizielle Berufsbezeichnung für Bedienungen in Restaurants, etc.?
Habe bisher viele verschiedene Begriffe gefunden (Fachkraft - Gastgewerbe, Kellner, Restaurantfachmann/frau, Gastronomiefachkraft,...), doch was ist jetzt die offizielle Bezeichung?
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/dompfeifer/1444745683_nmmslarge.jpg?v=1444745683000)
Anerkannte Ausbildungsberufe im Sinne des Berufsbildungsgesetzes sind hier: Restaurantfachmann/-frau, Fachkraft - Gastgewerbe, und Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Bei Hotels kommen dazu: Hotelfachmann/-frau und Hotelkaufmann/-frau
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Hallo,
Kellner oder auch Ober sind keine Ausbildungsberufe. Gastronomiefachkraft wird auch nicht die richtige Berufsbezeichnung sein, da Gastronom auch kein Ausbildungsberuf ist.
Also bleibt nur der Restaurantfachmann/frau, da diese Berufsbezeichnung auch für die Hottelerie gilt.
Und so ist es auch, ich wollte Dir mit dem Ausschlußverfahren nur den Weg aufzeigen.
Gruß
Mikaele
![](https://images.gutefrage.net/media/user/angy2001/1447678768562_nmmslarge__94_16_280_280_3ec484f3c6343e8e0b4a92baa28e96f1.jpg?v=1447678769000)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/angy2001/1447678768562_nmmslarge__94_16_280_280_3ec484f3c6343e8e0b4a92baa28e96f1.jpg?v=1447678769000)
Und hier noch die 2-jährige Ausbildung, die gibt es auch: http://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe/start?dest=profession&prof-id=10087
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Fachkraft im Gastgewerbe (Kellner), Restaurantfachfrau/mann, Hotelfachfrau/mann! Dass sind die Bezeichnungen für den beruf. Sonst grob Gastronomie. verstehe ich nicht ganz % aba egal! tschö.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Restaurantfachmann / -frau