Was ist das weiße Zeug in Toblerone, das man lutscht, aber nicht richtig kauen kann?

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Es handelt sich um eine Art weißer Nougat, auch Torrone genannt.
Das gab der Schokolade auch ihren Namen:

Die Toblerone wurde 1908 von den Chocolatiers Theodor Tobler und Emil Baumann erfunden. Der Name ist eine Zusammensetzung aus „Tobler“ und „Torrone“, dem italienischen Namen für Honig-Mandel-Nougat.
Quelle: Wikipedia
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Die eigene Erfahrung ist ein guter Lehrmeister.

Ich finde immer das schmeckt nach Honig, auf jeden Fall also irgendwas zuckriges xD

ekliges. Honig-Mandel-Nougat und ich mag das überhaupt nicht! Toblerone grausam, wenn ich Pech habe, schenkt mir das einer.