Was isst man, reicht man zu selbst gemachtem Leberkäse?
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8 Antworten
Den kann man warm im Brötchen essen ( LKW), kalt vespern mit Senf, anbraten und Röstzwiebel + Kartoffelsalat, oder mit Zwiebelsoße und Brot, oder Bratkartoffeln + Spiegelei dazu, oder....
Ach ja: Und ´n gutes, kühles Bier dazu darf auch nicht fehlen, :))
Du schneidest von Deinem selbstgemachten Leberkäse ´ne ordentliche Scheibe ab und panierst sie! Wie man paniert, weißte?
Zubereitungsschritte
- Mehl, verquirlte Eier und Paniermehl in je 3 tiefe Teller füllen und in einer Reihe - der Panierstraße - aufstellen.
- Schnitzel von beiden Seiten in Mehl wenden. ...
- Schnitzel in den verquirlten Eiern wenden, sodass es vollständig bedeckt ist. ...
- Schnitzel von beiden Seiten in Paniermehl wenden.
Meinst du damit
- selbst gebacken oder
- selbst gebraten - oder
- wirklich selbst hergestellt ?
Im letzten Falle solltest du hier nicht fragen müssen...
In den andern Optionen passen als Beilage Kartoffelsalat, Spinat mit Spiegelei, Kartoffelpüree, Bratkartoffeln, Senf süß oder mittelscharf - oder die Semmel (als "LKW") !
Spiegelei und Kartoffelsalat, Essiggurken und Brot, Krautsalat und Bratkartoffeln, Senf und Brötchen, Bratenjus und Kartoffelstampf, Sauerkraut, Gurkensalat und Speckkartoffeln
Bratkartoffeln mit Sauerkraut sind gute Kombinationen damit.
Mit Bratkartoffeln, Spiegelei, mit Spinat und Püree, Sauerkraut, Semmel mit Süßen oder Scharfen Senf
Probier auch mal panierten Leberkäs´, sehr lecker!