Was hat Ouzo mit Lakritz gemeinsam?
4 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
Ouzo enthält Anis und Fenchel. Lakritze enthält Süssholzextrakt . Gemeinsam haben sie die gleiche Geschmacksrichtung, die den ätherischen Ölen der Ausgangsstoffe geschuldet ist.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – gelernter Diplom Chemiker
Den Geschmack. Wobei beides nur in Maßen genossen werden sollte.
Beides ätzend
aber das eine davon nehme ich trotzdem zu mir wenn es sein soll
Beide haben Anteile von Süßholz.
Das eine?