Was hat der Dönermann für ein weißes Pulver auf die Zwiebeln gestreut?
Ich habe erst gesehen, wie ein Dönermann so ein weißliches Pulver auf die Zwiebeln gestreut hat? Sah nicht wie Salz aus, sondern wie Puderzucker
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Das weiße Pulver, das du gesehen hast, könnte Zitronensäure oder Ascorbinsäure (Vitamin C) gewesen sein. Viele Dönerläden verwenden das, um die Zwiebeln milder zu machen und ihnen die Schärfe zu nehmen. Es verhindert auch, dass sie schnell braun werden und sorgt für einen frischeren Geschmack. Puderzucker wäre eher unwahrscheinlich, da das nicht wirklich zum herzhaften Döner passt.