Was für eine Sauce auser Bratensauce passt Gut zu Kartoffelstock?
Kennt jemmand vieleicht eine gute Sauce zu Kartoffelstock auser Bratensauce ???
3 Antworten
Als ich noch klein war, hab ich in der Mitte vom Kartoffelpüree eine "Grube" gemacht und meine Mutter hat mir ein rohes Eigelb rein getan. - Ich liebe das.
Andererseits ist Kartoffelpüree an sich so vielseitig, daß praktisch jede dunkle Soße dazu schmeckt: Zwiebelsoße, Pfeffersoße, Rahmspinat (ist zwar keine Soße, passt aber). Ein gutes Kartoffelpüree braucht meiner Meinung nach garnicht unbedingt eine Soße.
ne Pilz-Rahm Sauce
KEINE Sauce: Einfach gedämpftes zartes Gemüse mit ein paar kleinen Stückchen Butter. Notfalls Erbsen und Möhrchen aus dem Glas (Konserve)