Hey, ich mach Tortellinis, welche Sauce passt dir besser zu?
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Käsesauce mit Gemüse
Passt allerdings beides.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Tomatensoße mit Gemüse
Aber nur wenn mit Gemüse ein Soffritto gemeint ist. Ansonsten lieber eine Gorgonzolasauce oder eine andere Käsesauce. Nach "Alfredo" - Art wäre auch möglich.
Ich mache Tortellini sehr gerne mit Pesto, z. B. Pesto alla Genovese, Pesto Rosso oder Pesto Calabrese.
Geht flott und schmeckt. 😋
Tomatensoße mit Gemüse
Besonders wenn diese mit Käse gefüllt sind… ist da ja schon Käse drinnen. Aber was Gemüse in einer Tomatensoße soll…? Klingt entweder exotisch oder einfach nur pervers… wenn man davon absieht das Tomaten selbst Gemüse ist