Was für Bakterien entstehen wenn Knoblauch mit Honig fermentiert wird?
Sind das Milchsäurebakterien wie in Sauerkraut oder andere ? Kann man damit seinen Darm "aufbauen"? (also mit Honig und knoblauch fermentiert? Oder geht das nur mit sauerkraut?)
2 Antworten
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Ja, das sind Milchsäurebakterien. Wenn Du deinen "Darm aufbauen" willst, kaufst du besser probiotischen Joghurt ("mit lebenden Kulturen"), wobei die Wirkung derselben allerdings umstritten ist.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung
Bakterien entstehen nicht durch Fermentation, sondern sie sind eine der Voraussetzungen dafür.