Was bedeutet probiotic?

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Ein Probiotikum ist eine Zubereitung, die lebende Mikroorganismen enthält. Es zählt zu den Functional-Food-Produkten. Es liegen ähnliche Definitionen auf Grundlage der 1989 von Roy Fuller publizierten vor.

Source: Wikipedia


Mamue1968  08.02.2025, 18:12

Was sind Probiotika einfach erklärt?

Probiotika sind Zubereitungen, die lebensfähige Mikroorganismen enthalten, zum Beispiel Milchsäurebakterien und Hefen. Präbiotika dagegen sind nicht verdaubare Lebensmittelbestandteile, die Wachstum und Aktivität der Bakterien im Dickdarm fördern - etwa Ballaststoffe wie Inulin und Oligofruktose.

Probiotika und Präbiotika: Gesunde Darmflora aufbauen - NDR