Was bedeutet dieses „e“ bei bestimmten Lebensmitteln?

1 Antwort

E-Nummern sind Zusatzstoffe in Lebensmitteln, die auf den Verpackungen mit einem “E” und einer Nummer gekennzeichnet sind. Diese Nummern haben verschiedene Bedeutungen und stehen für bestimmte Funktionen oder Eigenschaften der Zusatzstoffe. 

Ich bitte um entschuldigung


Brunnenwasser  16.03.2024, 19:11

Er meint das EWG Zeichen auf dem Bild. Keine E-Nummern in einer Zutatenliste ;-)