Warum sinkt die Temperatur sobald man Salz hinzugefügt?
Kältemischung mit Eis, Wasser und Salz. Chemie
Das Eis schmilzt aber die Temperatur sinkt.
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie, Naturwissenschaft, Physik
Die Temperatur von mit Salz vermischtem Eis sinkt, weil Salzwasser einen tieferen Gefrierpunkt hat als normales Wasser. Die Temperatur bleibt solange beim tieferen Gefrierpunkt, bis das Eis geschmolzen ist, weil der Schmelzprozess Wärmeenergie benötigt, und steigt erst danach wieder an.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung
@Ralph1952
Ich verstehe es nicht. Wodurch schmilzt genau das Eis? Da muss doch eine Energie sein, die es zum schmelzen bringt
Herfried1973
16.09.2021, 20:48
@Kikus958
Ja, die Wärmeenergie von 0 Grad. Ganze läuft über Entropie.
Weil das Salz den Gefrierpunkt heruntersetzt.
Herfried1973
16.09.2021, 20:49
@Kikus958
Weil die Temperatur des Eises wärmer ist als der veränderte Gefrierpunkt.
Weil Salzwasser einen niedrigeren Gefrierpunkt hat.
Danke. Aber warum schmilzt das Eis genaub