Warum schmeckt Erikli Wasser besser?
Hallo,
ist mir neulich aufgefallen. Wasser von Eirkli (türkischer Laden) schmeckt besser als Volvic, Vittel etc.. Damit meine ich, dass es so einen spezifischen Geschmack hat.
Danke
1 Antwort
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Chemie
Das Wasser ist relativ alkalisch mit einem pH-Wert von 8.22, zudem enthält es Kiselsäuresalze, die eher untypisch sind. Nach meiner Recherche sind Vitell und Volvic Wasser beide eher neutral. Im Vergleich zu Wasser von Gut und günstig oder Ja, hat Erikli eine eher geringe Mineralisierung und weitaus geringere Sulfat und Chlorid Werte. Du scheinst also weiche, alkalische Wasser zu bevorzugen.