warum ist blätterteig oft innen roh?
wenn ich mir ein croissant kaufe oder so ein blätterteig gebäck ist es oft innen verklebt als wäre es nicht durch obwohl es außen fertig ausseht. warum ist das so?
und kann man das so essen?
2 Antworten
Kann sein dass es nicht durchgebacken ist, oder auch die Feuchtigkeit. Aber keine Sorge, das kann man so essen, schlimmstenfalls kriegt man Bauchschmerzen oder Magenbeschwerden, und dann kannst du eine Klage einreichen oder Anzeige erstatten.
Woher ich das weiß:Hobby
zu wenig Backzeit (Energie kostet Geld),
Supermärkte sparen wo es geht (auf Kosten der Qualität)
der Kunde kauft es trotzdem (der Kunde ist schon lange kein König mehr)