Warum heißt es ausgerechnet "Senf dazu geben" und nicht Ketchup oder auch Majo?

Die Redewendung stammt aus dem 17. Jahrhundert. Damals galt Senf als etwas sehr Wertvolles.

Wenn bei einer Mahlzeit Senf dabei war, dann dachten die Gäste, es sei ein besonderes Essen. Deshalb wandten manche Wirte einen Trick an: Sie gaben zu jedem Essen, das jemand in ihrer Wirtschaft bestellte, auch ein wenig Senf dazu.

So sollte das Mal kostbarer wirken. Das Problem war nur, dass Senf nicht zu jedem Essen passt.

So wie der Senf ungefragt zum Essen serviert wurde, tun manchmal auch Menschen ihre Meinung kund, ohne dass die jemand hören möchte. Deshalb nennt man das "seinen Senf dazugeben".

Spontan würde ich sagen, dass Senf deutlich älter ist als Ketup und Majo. Dadurch gibt es zumindest deutlich mehr Zeit um so einen Ausdruck zu entwickeln.