Warum hat Fleischkäse von Rewe einen schlechten Nutriscore?
Gibt es Fleischkäse mit einem guten Nutriscore?
3 Antworten
Den Nutriscore kann man sich generell irgendwohin schieben, das ist völlig zusammen gelogener und angepasster Quatsch. Im Grunde genommen gibt der Nutriscore nicht den geringsten Hinweis auf gesunde Ernährung oder das Gegenteil davon
Das denkt man immer. Wenn allerdings zum Beispiel zuviel Salz drin ist und der Nutriscore deswegen schlecht, dann wird Salz reduziert und dafür andere Zutaten wie Zucker, Glukose und andere nette Sachen angehoben. Das Produkt ist nach wie vor ungesunder Müll, der Nutriscore dann aber 1 oder 2 Stufen besser. Alles Augenwischerei.
nein, zucker höherer Zuckeranteil führt auch zu einem schlechten score.
hier Details für die Berechnung:
https://www.lebensmittelverband.de/de/lebensmittel/kennzeichnung/naehrwert/nutri-score
ich denke auch, dass der Nutri-score nicht das Optimum ist, aber für Leute die sonst gar keine Ahnung von Ernährung haben, stellt er eine einfach zu lesende Orientierung da.
Fleischkäse ist so ziemlich eins der ungesundesten Lebensmittel, die es gibt.
Es sind zwar einige Sachen drin, die dein Körper braucht (Eiweiß, sogar Vitamine).
Aber es ist auch viel ungesundes drinnen: Pökelsalze, Farbstoffen, Konservierungsstoffe.
Schweinefleisch zusammen mit Pökelsalz gilt inzwischen gesichert als Krebserregend.
Außerdem weiß man bei dem Fleischbrei nicht, was da alles mit reingeworfen wurde. Es könnten auch Ratten verarbeitet sein und niemand würde es merken.
Der Nutriscore ist niemals absolut zu sehen und dient zum Vergleich derselben oder ähnlicher Produkte.
Du kannst davon ausgehen, dass sich der Score bei verschiedenen Fleischkäse Sorten nicht wirklich unterscheiden wird.
Da Du auch den Suchbegriff "abnehmen" nutzt: Dazu ist Fleischkäse zweifellos nicht wirklich geeignet.
stimmt so auch nicht