Warum gibt es keine Herkunft Pflicht für unverpacktes aber mariniertes Fleisch?

3 Antworten

Warrior2022
16.12.2024, 18:23
Sobald weitere Zutaten hinzugefügt werden, entfällt die Pflicht zur Information über die Herkunft des Fleisches. Ist das Fleisch nicht verpackt, etwa bei Fleisch in Bedientheken, ist die Herkunftskennzeichnung seit 1. Februar 2024 auch für unverpacktes Schwein, Geflügel, Schaf und Ziege verpflichtend.

Link:

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/kennzeichnung-und-inhaltsstoffe/herkunft-von-lebensmitteln-woher-kommen-fleisch-eier-obst-5431

Woher ich das weiß:Recherche
Rolajamo
16.12.2024, 18:22

Doch, auch für unverpacktes Fleisch (Je nach Tier) muss die Herkunft angegeben werden.

Steht halt oft nicht direkt dran, meist gesondert irgendwo auf nem Zettel oder auf Nachfrage.
Schulzefa 
Beitragsersteller
 16.12.2024, 18:22

Ja aber nicht wenn es mariniert in die Theke kommt

Rolajamo  16.12.2024, 18:25
@Schulzefa

Dann gilt es als verarbeitetes Lebensmittel und da gelten andere Regularien.
Kerner
16.12.2024, 18:21

Hallo,

ganz einfach,
weil die Frau Merkel, damals wieder Kompromisse gemacht hat.

Hansi

Schulzefa 
Beitragsersteller
 16.12.2024, 18:23

Dabei war Nestlé Klöckner für die Lebensmittel verantwortlich

Rolajamo  16.12.2024, 18:22

Ja, Merkel ist Schuld, dass ihr so uninformiert seid. Hast völlig Recht.

Kerner  16.12.2024, 18:27
@Rolajamo

Allmächt.

Sonst würde ja, zum Beispiel, auf den "Original Münchener" Weißwürsten,

statt Kalbfleisch, Jungrind aus Polen, stehen.

Hansi