Mariniertes Fleisch einfrieren?
Ich habe mir mariniertes Schweinefilet gekauft und möchte es nun einfrieren. Soll ich das dann in der luftdichten Verpackung einfrieren oder rausnehmen und Gefrierbeutel ? Ich bin der Meinung das geht auch in der normalen Verpackung würde mich aber gerne absichern
5 Antworten
Die aktuelle Verpackung ist um einiges besser, als wenn du es erst öffnen würdest und dann erneut verpackst.
Und ja, das kannst du ohne Probleme einfrieren.
Genau kann ich nicht sagen ob es "okay" ist.
Aus Erfahrung aber ist das kein Problem. Hält dicht und ist auch nach den auftauen noch dicht.
So wie es ist einfrieren
Vor dem Einfrieren solltest Du die Packung öffnen, denn diese Produkte sind begast. Einfach oben aufschneiden und dann in einen Gefrierbeutel stecken. Jetzt ab damit in den Tiefkühlschrank.
Das machen wir ständig - in der Originalverpackung. Bisher war es nach dem Auftauen immer genießbar.