Mariniertes Fleisch einfrieren?
Ich habe mir mariniertes Schweinefilet gekauft und möchte es nun einfrieren. Soll ich das dann in der luftdichten Verpackung einfrieren oder rausnehmen und Gefrierbeutel ? Ich bin der Meinung das geht auch in der normalen Verpackung würde mich aber gerne absichern
5 Antworten
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Die aktuelle Verpackung ist um einiges besser, als wenn du es erst öffnen würdest und dann erneut verpackst.
Und ja, das kannst du ohne Probleme einfrieren.
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Genau kann ich nicht sagen ob es "okay" ist.
Aus Erfahrung aber ist das kein Problem. Hält dicht und ist auch nach den auftauen noch dicht.
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So wie es ist einfrieren
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Vor dem Einfrieren solltest Du die Packung öffnen, denn diese Produkte sind begast. Einfach oben aufschneiden und dann in einen Gefrierbeutel stecken. Jetzt ab damit in den Tiefkühlschrank.
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Das machen wir ständig - in der Originalverpackung. Bisher war es nach dem Auftauen immer genießbar.