Warum gibt es in Supermärkten kein Glutamat zu kaufen?
Man kann nirgendwo Glutamat finden, außer im asiatischen Supermarkt. Es gibt so viele kleine Sachen und Zusatzstoffe in deutschen Supermärkten zu kaufen, aber nie Glutamat, welches für manche chinesische oder andere Gerichte nötig ist. Warum ist das so?
2 Antworten
Du kannst Gewürzmischungen kaufen oder Suppengewürz, welches glutamathaltig ist.
Allerdings wird das immer seltener, denn es wird immer mehr damit geworben, dass ein Produkt möglichst ohne künstliche Zusätze ist. Viele Leute sind nämlich der Meinung, dass Glutamat nicht gesund ist.
Weil der Herstellungsprozess aufwendig ist und Glutamat nicht sehr gut verkäuflich ist
Beim Asiaten ist es komplett anders