Warum essen Hindus / Brahamanen kein Fleisch?

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Brahmanen sind übrigens auch Hindus.
Sie wollen kein Tier verletzen, schließlich könnte ein Tier die Wiedergeburt eines verstorbenen Menschen sein.
Nicht mittlerweile essen Hindus auch Fleisch - die einzige Ausnahme ist Rindfleisch - , das war schon immer so, denn kein Hindu ist gezwungen, sich an die Vorgaben aus den heiligen Schriften zu halten.