Waffeln zweimal einfrieren?
Habe immer Waffeln zum Frühstück im Tiefkühler, da sie bei uns durch die hohen Raumtemperaturen (selbst durch Lüften 23 Grad dauerhaft) sehr schnell schimmeln und ich so länger was von ihnen habe. Allerdings ist es mir heute nun passiert, dass ich sie noch im Halbschlaf nicht in den TK sondern den Kühlschrank darunter zurückgelegt habe. Meine Frage nun kann ich sie ruhig erneut einfrieren? Sollte ja eig. nicht dran passieren wie jetzt z.B bei Fleisch oder Gemüse was zu wässrig werden kann.
4 Antworten
Eigentlich sollte man Lebensmittel, die einmal aufgetaut waren, nicht wieder einfrieren. Aber im Kühlschrank halten sie sich ja auch noch ein paar Tage, dann kannst du sie ja auch von dort noch essen.
Natürlich kannst du sie noch einmal einfrieren.
Ich würde sie nicht noch mal einfrieren. Sie halten aber ein paar Tage im Kühlschrank.
Generell solltest du alle Teigwaren wie Waffeln und Brot... im Kühlschrank aufbewahren. Dort halten sie sich manchmal erstaunlich lange, ohne zu schimmeln.
Ich mache mir mehr Sorgen um die 23 Grad trotz lüften. Bei mir ist es 18 Grad. Warum ist es so warm? Möchtest du es so warm haben? Kann man es nicht niedriger einstellen. Das kostet ja auch eine Menge Geld.
Im Wohnheim haben wir überall Bodenheizung und diese spinnt extrem. Ist warm ohne an zu sein. Dazu haben wir kein Fenster in der Küche. Also muss man Lüften, indem man die Haustür offen lässt, was die Wärme aber auch nur bedingt rauslässt.