Wachsbrechbohnen für Eintopf?
Hey, Ich habe von meiner Schwiegermutter gestern kiloweise frische Wachsbrechbohnen bekommen. Eigentlich würde ich davon Salat machen, doch so viel könnte ich nie essen. Mein Mann mag leider keine Bohnen. Kann ich davon auch Eintopf kochen? Den hab ich sonst immer nur mit grünen Bohnen zubereitet. Hat jemand Rezeptideen?
4 Antworten
Du könntest dir auch ein paar Portionen einfrieren ... dann hast du immer mal lecker Gemüse zur Mahlzeit ... wenn du davon Eintopf machen möchtest , dann probier's einfach aus - ich kenne den Bohneneintopf auch nur mit grünen Bohnen , die sind im Geschmack doch etwas stärker . LG
Ja, kannst Du auch in Eintopf machen, allerdings mußt Du darauf achten, daß sie nicht zu weich werden, da sie nicht so fest, wie grüne Bohnen sind. Also erst zufügen, wenn die anderen Gemüsesorten schon eine Weile geköchelt haben.
Die haben wir auch massig und paar Tüten eingefroren zb
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