Vorspeise beim Date?

3 Antworten

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Was sind denn Hauptgang und Dessert? Damit es nicht zu durcheinander wird.

Carpaccio vom Rind

Feldsalat mit Birne und Walnüssen

Gegrillte Zucchini mit Limettencreme und Pesto


Heverectengular 
Beitragsersteller
 14.05.2022, 09:31

Hauptgang und Dessert hab ich schon festgelegt. Danke für die Ideen :)

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ArniD  14.05.2022, 09:33
@Heverectengular

Ja, daher frage ich was es gibt. Damit es passt. Wenn z. B. der Hauptgang asiatisch ist, das Dessert französisch und die Vorspeise italienisch, dann ist es nicht stimmig.

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Heverectengular 
Beitragsersteller
 14.05.2022, 12:34
@ArniD

Ist französisch ausgerichtet. Lammkrone als Hauptgang und Crêpe Suzette als Dessert.

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Es wäre sinnvoll, den Hauptgang und das Dessert zu kennen. Schließlich soll die Vorspeise ja zum Rest passen, oder?


Heverectengular 
Beitragsersteller
 14.05.2022, 12:34

Ist französisch ausgerichtet. Lammkrone als Hauptgang und Crêpe Suzette als Dessert.

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Parma769  14.05.2022, 13:36
@Heverectengular

Und für eine Vegetarierin kochst Du ausgerechnet Lammkrone?
Selbst wenn sie nur für Dich ist, wirkt das ein wenig seltsam. Nun denn:

Ich könnte mir eine Quiche gut vorstellen. Noch ist ja Spargelsaison, also eine mit Spargel und dazu z.B. ein Mangoldsalat. Oder eine Spargel- Frischkäse- Terrine mit einem kleinen Salat.

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Heverectengular 
Beitragsersteller
 14.05.2022, 13:43
@Parma769

Ah ne hab ich falsch formuliert, ich wollte was Vegetarisches als Vorspeise, damit nicht alles so fleischlastig wird. Sie ist tatsächlich keine Vegetarierin.

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Gyoza mit Mangosauce. Was leichtes aus der koreanischen Küche.


Heverectengular 
Beitragsersteller
 14.05.2022, 08:57

Wow, danke, sieht echt gut aus, schau ich mir auf jeden Fall mal an :)

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