Vanillezucker statt Mark?
Bei einem Rezept steht das ich das Mark einer Vanilleschote brauche. Hab leider keine Zuhause kann ich stattdessen Vanillezucker benutzen?
4 Antworten
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Das kannst du natürlich, aber der Geschmacksunterschied ist schon gewaltig! Zumal die meisten Leute Vanillin - statt Vanillezucker verwenden!
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Klar, nimm aber lieber ein Päckchen mehr - und dafür entsprechend weniger "normalen" Zucker...
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Kannst Du notfalls, ist aber nicht mit dem Mark einer Vanilleschote vergleichbar
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Ja, schmeckt halt nicht so intensiv, wie Mark... :)