Vanillezucker anstatt Vanilleextrakt?
Jo kleine Frage, ich hab gehört man kann Vanilleextrakt durch Vanillezucker ersetzten. Ich versuche grad ein Cookie Rezept aus(Zum ersten mal). Und habe kein Vanilleextrakt. Wie viel Vanillezucker sollte ich nehmen um die selbe Wirkung wie 1 Teelöffel Vanilleextrakt zu erreichen. Der nächste Laden ist ziemlich weit und für ein paar Cookies werde ich da jetzt nd hinlatschen. Bitte um eine schnelle Antwort.
Danke!
2 Antworten
Ja, du kannst Vanillezucker anstatt Vanilleextrakt verwenden. 1 Teelöffel Vanilleextrakt entspricht etwa 1 Päckchen Vanillezucker (8-10 g). Du kannst also einfach 1 Päckchen Vanillezucker in dein Cookie-Rezept geben, um die gewünschte Vanillenote zu erreichen. Beachte jedoch, dass der Geschmack von Vanillezucker etwas anders sein kann als der von Vanilleextrakt, da Vanillezucker zusätzlich Zucker enthält.
Ca. 1 1/2 Säckchen