Unterschied zwischen Waffelkucheneisen und normalem herkömmlichen Waffeleisen ( Z.B. CLOER )? Oder Unterschied von Waffeln zu Waffelkuchen?
Was genau ist der Unterschied eines Waffelkucheneisen zu einem herkömmlichen Waffeleisen ? Oder was ist der Unterschied von Waffeln und Waffelkuchen ?
Anderer Teig ?
Kann auf dem Foto lediglich er
sehen das der Teigboden etwas dicker und fülliger ist .
3 Antworten
Waffeln sind für mich als jemand, der das schon im Erbgut hat dünn, außen kross, innen fluffig und bergisch, nicht belgisch. Es gibt sie, diese dicken Okolythen mit den Kratern aber wozu?
Die belgischen Waffeln werden hart wenn sie abkühlen, die Bergischen lätschig also esst sie frisch, egal welche, sie ist warm besser!
Suche Dir mal das Cloer 6150 bei Amazon. Auf dem 2. Artikelbild ist ein Waffelkuchen. Das Waffeleisen hat einen extra Abstandshalter um höhere gefüllte Waffeln backen zu können.
Vermutlich die Dicke.
Ich bin mit normalem Waffeleisen aufgewachsen, 5 Herzen ergaben eine Waffel.
Die sog. belgischen Waffeln kamen erst später. Würde mich nicht wundern wenn man sie auch mal Waffelkuchen nennt.