Tiefkühlpizza noch weich?
Hey, ich hab gerade meine Tiefkühl Pizza aus dem Ofen geholt, ist schon schön braun, aber der Boden ist komplett weich.. 😳
Was muss ich da einstellen im Ofen bzw. was mache ich dagegen?
5 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung
Vielleicht auf einem Rost backen, damit die Feuchtigkeit raus kann.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Okay199wjd/1642439139407_nmmslarge__19_0_121_121_8506d128cfdfdb04c695f9353e75f7d4.jpg?v=1642439140000)
Es liegt an der Feuchtigkeit
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Wenn es eine Ofen frische ist, habe ich das auch manchmal, wenn das Backpapier unten nicht abgemacht wird. Sonst kenne ich das Problem nicht.
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Jetzt nix mehr.
Geheimtipp: das nächste Mal vorher auftauen lassen und etwas kürzer backen.
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Ich habe einen Pizzastein im Ofen liegen. Ich meine es hilft. Der muss aber gut warm sein!