Sushi machen!
Wenn man Sushi macht, also soll man warten bis der Reis kalt ist oder ist es egal und man kann ihn auch warm verarbeiten?
6 Antworten
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würde warten bis der reis kalt ist. wenn du mit rohem fisch hantierst und dann warmen reis dazutust, kann das unter umständen probleme bereiten!
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Kalt zumindest fast, gute Rezepte findest du hier : http://www.nekobento.com/?page=Rezepte&q=sushi
LG Sikas
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Warte bis er kalt ist, ansonsten werden die Noriblätter von der Konsistenz her komisch.
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ja abkühlen lassen, dann überträgt sich doch die Wärme auf den rohen Fisch !
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kalt... denn der fisch ist roh und darf nich warm werden