Süßsauer-Soße zutaten?

Im Internet habe ich nichts genaues bzw. hilfreiches gefunden und wollte hier noch mal nachfragen:

Ist in der Süßsauer-Soße zb von Burger King auch ketchup drin?

Answer 1

[Brunnenwasser]

Kein Ketchup, solche Saucen basieren auf sehr viel Zucker und etwas Geschmack.Auf jeden Fall Glukosesirup, Essig, ein paar fruchtige Auszüge (Saft oder Pulpe) und natürlich die Gewürze.

Ketchup selbst ist keine Zutat, sondern ebenfalls eine Sauce aus Zucker, Essig, Tomaten und Gewürzen.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Answer 2

[verreisterNutzer]

Honig
Senf
Zucker
Etwas Essig

Answer 3

[marcelh4004]

Honig, Senf, Zitrone, Öl, Salz

So mach ich meine.

LG