Süßkartoffel im Backofen?
Hallo muss man die Süßkartoffel vor dem backen im Backofen in Wasser kochen lassen oder kann man sie roh zerkleinern und dann in den Backofen geben? Wenn ja welche Temperatur und Einstellung sollte der Ofen dafür haben und wie lange sollte man vorheizen?
2 Antworten
Kann man roh in den Ofen tun. Rund 30Min bei 180 Grad damit sie gar/weich sind.
Das hier ist zb ein unglaublich leckeres Rezept:
https://eatsmarter.de/rezepte/suesskartoffeln-mit-tahini-butter
Nein, die können roh hinein. Ich würde sie aber mit öl bestreichen damit sie keine ledige Haut bekommen. 160 Grad, Heißluft vorheizen brauchst du nicht extra.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Hausverstand
Vielen Dank!!