spiegelei? welches öl?
Hallo, Ich hab ne frage. In welchm öl muss ich spiegeleier braten, Mit oliven oder sonnenblumen öl.
2 Antworten
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Sonnenblumenöl!
Olivenöl ist nicht hitzebeständig und zersetzt sich bei hohen Temperaturen.
Musst du braten? Dir sei der freie Wille gewährt. Würde dir jedoch Sonnenblumenöl empfehlen. Olivenöl zum Braten ist glaube nicht das geeignetste und es hat einen starken Eigengeschmack.