Spare Ribs im Backofen?

Hey, ich habe mir gerade Spare Ribs an der Frischetheke gekauft und würde diese jedoch gerne im Backofen machen.
Ich habe einen Backofen von NEFF, sprich auch mit Grillfunktion usw.
Wie muss ich vorgehen? Auf wieviel Grad und wie lange müssen die Spare Ribs denn darein?

Answer 1

[Matermace]

Wenn du sie zeitnah essen willst, und du Baby Back ribs (also diese eher kleinen, das, was man hier meistens als Spareribs kriegt) hast, Gewürze oder Sauce deiner Wahl dran und bei 180 Grad 35 Minuten in den Ofen. Wenn du viel Zeit hast, Fleisch einreiben mit Gewürzen oder Sauce, und 6-8h bei 80 Grad. Gelegentlich etwas Apfelsaft draufmachen. Am Ende volle Pulle mit Grillfunktion für etwa 5 Minuten.