Hähnchenflügel im backofen?
Guten Abend liebe Leute
Ich möchte heute Abend Hähnchenflügel im Backofen machen. Marinade habe ich schon vorhin drauf...Aber wielange und auf wieviel Grad müssen diese bei ober- Unterhitze?..
Vielen Dank:)
6 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
180 Grad ca 40-50min, zwischendrin umdrehen und evtl nochmal neu bepinseln / marinieren. :) Guten Appetit
![](https://images.gutefrage.net/media/user/RubberDuck1972/1444745302_nmmslarge.jpg?v=1444745302000)
Hähnchenflügel hab ich schon lange nicht mehr gemacht. Aber Bei den Keulen bin ich inzwischen von brutalen 220°C auf 160°C herunter gegangen und von 45 Minuten auf ca. 90 Minuten Garzeit (je nach Menge und wie groß sie sind). - Unfassbar, wie saftig die jetzt werden. Im ersten Moment glaubte ich, die seien noch roh; aber nein, es war der Saft. :)
Für die Flügel schlage ich dir folgendes vor: 140 bis 160°C (keine Umluft, nur Ober-/Unterhitze). Nach dreißig bis vierzig Minuten schneidest du einen Flügel an der dicksten Stelle an und schaust, wie er aussieht.
Gutes Gelingen!
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Pummelweib/1444744286_nmmslarge.jpg?v=1444744286000)
Es kommt drauf an, wie groß und dick sie sind, schau mal bitte hier: http://www.bing.com/search?q=H%C3%A4hnchenfl%C3%BCgel%20im%20backofen&pc=cosp&ptag=A9B4CAB2E71&form=CONBDF&conlogo=CT3210127
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
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bei 200 grad 45 minuten lang
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Bei 180 Grad für ca 45-50 min. Nach der Hälfte der Zeit die Flügel umdrehen. Zwischendurch ruhig nochmal mit Marinade einpinseln