Soße für Pelmeni?
Gibt es eine passende S0ßce für Pelmeni? Was kann man sonst noch dazu essen?
Danke für jede Antwort! :-)
4 Antworten
sauerrahm oder creme fraiche (schmand) und schnittlauch - die klassische art. allerdings kann man das erweitern,vom essig bis zum letscho,wie schon erwähnt.
http://de.wikipedia.org/wiki/Pelmeni
:)) evella
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
kochen
Klassischerweise ist man dazu zerlassene Butter, wenn man mag auch darin gebratene Zwiebel oder Speckwürfel sowie saure Sahne! Mahlzeit :)
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hallo,
ich mache die Sauce/Dipp immer aus Letscho, 2 Knoblauchzehen (nach Bedarf mehr oder weniger), 1 EL Dill, 2 EL Creme Fraiche. Ich gebe alles in den Mixer und püriere es zu einer homogenen Masse, dann mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Smitana(russischer schmand)