Sorgen Haferflocken wirklich dafür, dass der Körper Mineralstoffe nicht absorbieren kann?
Habe das im Internet gesehen…
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![](https://images.gutefrage.net/media/user/werwiewas99/1689672147922_nmmslarge__197_184_488_488_4468d0829c6669475d1b767e8156be67.jpg?v=1689672148000)
Du meinst wegen der Phytinsäure? Lebensmittelinhaltstoffe beeinflussen sich gegenseitig. Das betrifft nicht nur Haferflocken. Bei einer abwechslungsreichen Ernährung stellt das aber kein großes Problem dar.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/zocker0796/1572333766795_nmmslarge__0_0_662_662_7c100fb4e5c598154e1e8749df439e64.jpg?v=1572333767000)
nein. Eher kohlecompretten, die Gifte etc rausziehen .
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Haferflocken liefern dem Körper Mineralstoffe.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Kugelflitz/1459099321706_nmmslarge.jpg?v=1459099322000)
Im Internet steht sehr viel, aber es kommt auf die Seriosität der Quelle an, wie verwertbar die Infos sind.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss