Sind Proteinbestandteile Anfallsfördernd?
Hey, also ich habe Epilepsie und naja, ich habe gehört, dass Glutamat bei Epilepsiepatienten erhöht ist und das nicht gut ist. Ich gehe halt viel ins Gym und esse ca. 100-110g Proteine.. glutaminsäure ist ja eine Aminosäure.. weiß einer von euch, ob viele Proteine kontraproduktiv sind? Eigentlich sind diese ja ziemlich gesund...
1 Antwort
Dass Proteine generell anfallsfördernd sein sollen wäre mir neu.
Seit ich mich proteinreicher ernähre, geht es mir sogar gesundheitlich deutlich besser.
In manchen verarbeiteten Lebensmitteln ist aber als Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat zugesetzt.
Solche Produkte versuche ich zu meiden. Habe mal gelesen, dass sich der übermäßige Konsum solcher Produkte nachteilig auf das Nervensystem auswirken kann.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Epileptikerin und Bloggerin (www.epilepsie-and-me.de)