Sind alle organischen Stoffe polar?
Hallo, ich bin grade chemie für die schule am nachholen und habe folgende frage: sind alle organischen stoffe polar? ich weiß das polar bedeutet, dass ein atom in einem molekül etwas negativer geladen ist und deswegen teilladungen entstehen. organisch meint dass es sich auf jeden fall um kohlenstoffverbindungen handelt (soweit richtig?) jetzt habe ich aber gelsen, dass gruppen wie z.B. ketogruppe, carboxylgruppe usw. die soweit ich weiß an kohlenhydraten, fetten und auch proteinen dran sind (also an organischen molekülen) polar sind.
also müssten doch alle organischen stoffe auch polar sein oder? danke schonmal :)
4 Antworten
Die meisten organischen Stoffe sind unpolar oder wenig polar, der m.o.w. langen Kohlenwasserstoffreste wegen. Polar sind allenfalls solche funktionellen Gruppen daran, der Effekt wiegt meist weniger als der KWS-Rest.
nun ja wenn man es genau nimmt sind alle stoffe polar denn... zumindest auf atomarer ebene denn ein molekül wird ja durch die sich anziehenden ladungen zusammengehalten... aber auf molekularer ebene sind die stoffe ausgeglichen denn ein gebildetes molekül hat eine ausgeglichene ladung
Nein, symmetrische Moleküle sind unpolar. Die induzierten Dipole, wie sie bei van-der-Waals-Kräften auftauchen, haben nichts mit polar zu tun, polare Bindungen innerhalb des Moleküls auch nicht. Und die Ladung des Moleküls erst recht nicht. Polare Moleküle sind permanente Dipole.
Was definiert nochmal "organische Verbindung"
Verzweigte Alkane zum Beispiel gehören zur organischen Chemie, sind aber Unpolar.
Ganz klares Nein.